新罗区开展餐饮行业燃气与消防安全专题培训 

新罗区开展餐饮行业燃气与消防安全专题培训

为进一步强化餐饮企业消防，燃气安全意识，提高餐饮企业从业人员的安全素质，有效防范化解重大安全风险隐患，切实保障人民群众生命财产安全，5月8日下午，新罗区商务局联合市商务局，区消防救援大队、区住建局、区市场监管局、区城管局等部门组织开展全区餐饮行业燃气与消防安全专题培训。新罗区直相关部门，20个镇街分管领导，经办人以及餐饮企业负责人、安全管理人员等共计280余人参加培训。

培训会上，消防救援大队刘成国大队长以“餐饮企业消防安全”为主题，结合近年来的典型火灾案例：4月29日的辽宁辽阳火灾事故，2015年阿古制造餐厅燃爆事故等，深入浅出地剖析了油烟管道火灾，电路过载事故，燃气泄漏爆炸事故、消防通道占用等常见隐患的严重危害，以触目惊心的实例为引，通过法律讲解，为参训人员敲响安全警钟。同时，紧扣《中华人民共和国消防法》，明确界定了各商贸企业负责人的消防安全职责，系统阐述了日常巡查重点、隐患整改流程及应急疏散预案制定要点，着力强化参训人员“隐患即事故”的责任意识。“灭火救援的‘黄金三分钟’至关重要，餐饮场所现场管理人员必须成为灭火救援第一响应人。

会上还通过播放燃气安全警示片，直观展示了燃气泄漏引发的火灾、中毒等严重后果。住建局燃气专家组织参会人员学习餐饮经营场所管道燃气、瓶装液化气使用常见风险点、餐饮经营场所燃气使用消防安全和事故应急处置，有效提升餐饮企业燃气自检、隐患自查、事故自救能力。

会议强调：一是要迅速行动，全员覆盖。以本次培训为起点，各企业需立即制定内部安全培训计划，分层级、分岗位开展针对性培训，确保每位员工掌握消防器材使用、燃气泄漏处置、初期火灾扑救等基本技能。二是要全面排查，立行立改。建立常态化隐患排查机制，重点检查后厨燃气阀门、报警装置、消防通道等风险区域，做到“发现一处、整改一处、闭环管理”。三是要完善预案，强化演练。结合企业实际，完善应急预案并定期组织演练，确保员工熟悉疏散路线和协作流程，提升突发事件的快速反应能力。

此次培训，有效提升了各餐饮企业的安全责任意识、风险防范意识和安全隐患排查能力。下一步，新罗区商务局将联合消防救援大队，住建局，市场监管局，城管局等部门持续推进餐饮场所消防，燃气安全监管工作，加大事故隐患排查整治力度，增强餐饮场所经营者消防，燃气使用安全意识和安全管理能力，最大限度消除隐患，切实筑牢全区消防安全及燃气安全“防护墙”，以实际行动守护群众“烟火气”里的平安，确保全区商贸领域安全生产形势持续稳定。