靖宇县残联开展城镇残疾人职业技能培 

学面点技能，点亮就业新希望

——靖宇县残联开展城镇残疾人职业技能培训

为切实提升残疾人职业技能水平，大力推动残疾人就业创业，进而有效改善残疾人群体的生活质量。近日，靖宇县残联举办了城镇残疾人面点职业技能培训班，为残疾人朋友点亮了一盏希望之灯。

此次培训课的内容丰富且实用，涵盖了食品营养学的基础知识、面点制作基本功训练、面点的制作（麻花、糖酥饼、酱香饼、千层发面饼、炉果、蛋糕等）。残疾人朋友们从最初的手忙脚乱，到后来能够熟练制作出各种美味的蛋糕和面包，这个过程不仅让他们掌握了一门手艺，更让他们重新找回了生活的热情和自信。职业技能培训对于我们残疾人朋友来说，是一次重要的改变生活的机会。从基础的中式馒头、麻花、酱香饼，到西式的面包、蛋糕，每一个步骤，每一种手法，专业的老师都会耐心地教给大家，在学习的过程中，遇到了一些困难，比如手部力量不够、动作不够灵活，但大家都没有丝毫退缩。一位肢体残疾的学员表示：“以前觉得面点制作遥不可及，现在在老师的帮助下，我不仅学会了，还发现自己很有兴趣。这给了我很大信心，让我觉得未来充满希望。”

此次城镇残疾人职业技能培训为残疾人朋友提供了宝贵的学习机会，提升了他们的职业技能水平和就业竞争力。未来，靖宇县残联将持续开展形式多样、内容丰富的残疾人职业技能培训，不断优化课程设置，拓展就业渠道，为更多残疾人朋友铺就一条通往美好生活的光明大道，让他们在社会中找到属于自己的位置，绽放独特光彩。

来源：靖宇县残联