数百种特色美食亮相2023北京牛街美食文化节 

4月22日上午，2023北京牛街美食文化节于开斋节当天开幕。

现场，23个品牌餐饮、老字号餐饮和食品企业以及特色扶贫产品企业在美食文化节当天，齐聚牛街，为广大市民带来各自的招牌特色美食。

本次牛街美食节参展企业售卖的品种充分考虑时令特点，品种多达数百种，为广大市民奉上了味美、新鲜、健康的美食产品，丰富的美食为牛街美食文化节增添了浓厚氛围。

美食节现场，无论是糖卷果、豆面糕、炸馓子、咯吱盒、艾窝窝、切糕、糖火烧等点心小吃，还是羊蹄、羊杂、酱牛肉、松肉、扒鸡等熟食，还是极具特色的辣皮子、油香、烤馕，一道道精致可口的美食都让人食欲大开。

25个展台前都围满了消费者，街道周边的不同年龄段的消费者都喜笑颜开的采购热衷的产品。很多人边走边吃的同时，还不忘买回美食带回家与亲朋好友分享，收获了满满的“美味”。很多餐饮企业也将自己的特色小吃、熟食开发成包装食品，让传统的好味道更易于携带和线上售卖。

美食节现场，无论是糖卷果、豆面糕、炸馓子、咯吱盒、艾窝窝、切糕、糖火烧等点心小吃，还是羊蹄、羊杂、酱牛肉、松肉、扒鸡等熟食，还是极具特色的辣皮子、油香、烤馕，都让人食欲大开。

不少市民与外地游客，在美食节里大饱口福。大家行走在民族团结墙之下，开启了“吃货”模式，品尝着各民族的特色美食，试吃打卡、拍照留念。

2023北京牛街美食文化节由西城区牛街街道主办，北京烹饪协会承办。在今年的美食文化节上，包括护国寺小吃、南来顺、东来顺、锦芳小吃、烤肉宛、大顺斋 、年糕杨、鸦儿李记在内的老字号，西部马华、飞天大厦餐厅、静真轩、紫光园、帕米尔食府、牛街清真食品超市、年记·兴顺斋、伊峰餐饮、宝月楼、天客来、星月轩、老天桥砂板糖、德盛斋清真糕点等品牌企业，都为消费者带来了各自品牌的特色美食。

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