2022年首届阳江新洲腊味文化节开幕 

美味传承，寻腊新洲。12月24日，2022年首届阳江新洲腊味文化节在阳东区新洲镇腊味一条街开幕，进一步加强交流学习，形成合力，推动新洲腊味产业又好又快发展，打响“漠阳味道”区域公用品牌。

活动现场，腊味飘香。在热闹的歌舞表演中，腊味文化节拉开帷幕。现场还举行新洲腊味文化节摄影书画作品颁奖仪式，评选出摄影类获奖作品68幅、书法类17幅、美术类15幅。

随后，珠海对口帮扶单位、中国农业银行阳东支行分别与新洲腊味生产发展协会签订采购合作协议及战略合作协议，未来将共同携手，积极联农、带农、惠农，助力巩固脱贫攻坚成果和带动乡村振兴发展。

开幕式结束后，观众移步腊味展区，腊鸭、腊肠、腊肉、腊味饭……展区内腊香四溢，各种腊味吸引人们驻足品鉴，观众们迫不及待来到自己喜欢的摊位，抢先一步尝鲜。“我刚盛了一碗腊味饭，这里的腊味味道醇厚，干净卫生，准备买一些带回去。”市民芳姐说。

新洲腊味制作历史悠久，各类腊味食品深受广大食客喜爱。新洲镇是我市知名省级腊味专业镇，获市级腊味制作技艺“非遗”认证。目前，全镇成规模的腊味加工厂25家，年产量35万公斤，年产值逾3500万元，拥有“娥姐”“众生”“隆盛”等多个知名腊味品牌。

“希望通过开展腊味文化节活动，进一步凝聚新洲腊味品牌影响力，推动新洲腊味产业向集群化、规模化发展。”新洲腊味生产发展协会会长郑素娥说，通过活动有利于进一步完善腊味文化交流的平台，发挥腊味企业主体作用，推介新洲腊味产品，为乡村振兴贡献力量。

珠海驻新洲镇帮扶工作队队长高夫礼表示，举办腊味文化节活动，旨在进一步提升新洲腊味品牌影响力，实现产业振兴。同时发挥腊味生产发展协会作用，深化新洲腊味品牌横向合作，构建优势互补、资源共享、合作共赢的行业发展新局面。

本次腊味文化节由新洲镇委、镇政府主办，包含DIY腊味课堂、腊味厨艺大赛、腊味节直播带货等。多形式活动，让市民和游客尽情体验新洲腊味美食魅力，让腊味文化节变得丰富多彩。阳江日报社对活动全程进行现场图文直播，线上直播观看及互动观众逾13万人次。

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