人类非物质文化遗产代表径山茶宴 

径山茶宴：

流传千年的一脉禅茶

径山茶宴，是我国古代独特的禅院茶会礼仪习俗的现代俗称和承续，以盛行于南宋余杭县（今余杭区）径山万寿禅寺而得名。它起源于唐朝，迄今已有1200余年的历史。

唐代，万寿禅寺就形成了一种独特的饮茶仪式，既是“由僧人、施主、香客共同参加的茶宴”，又是“品赏鉴评茶叶质量的斗茶活动”。

到了宋代，“茶宴”在径山寺盛行,并且形成了一套完整的仪式规则。后来，径山茶宴东传至日本，逐渐发展为日本茶道。

20世纪80年代以来，在政府高度重视下，各界有识之士抢救恢复了一度失传的径山茶宴，使得这一古老的禅茶文化礼俗重获新生。

按照万寿禅寺的传统，每当贵客光临，住持就在明月堂举办茶宴招待客人。从张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶到谢茶退堂，茶宴有十多道仪式程序，体现了禅院清规和礼仪、茶艺的结合。以茶参禅问道，是径山茶宴的精髓和核心。宾主或师徒之间用“参话头”的形式问答交谈，机锋偈语，慧光灵现。

径山茶宴具有悠久的历史价值和丰富的文化内涵，以茶论道，禅茶一味，体现了中国禅茶文化的精神品格，丰富并提升了中国茶文化的内涵，具有学术研究价值。径山茶宴与日本茶道渊源深厚，对中日文化交流起到桥梁和纽带作用。径山茶宴对于近代“茶话会”礼仪的形成，对杭州地区民间饮茶礼仪习俗的存续都有重要影响，民俗学价值十分突出。

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