陶庄镇开展“品美味制美食”传统美食制作活动为丰富群众的精神文化生活,营造邻里和睦团结的良好氛围。近日,陶庄镇组织开展“品美味制美食”传统美食制作活动。本次活动特邀请全国名厨沈其荣,为大家教授鲜肉团子、油煎南瓜饼等传统美食的制作方法。活动现场,宣传文化员先详细讲
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日前,一则南京图书馆馆员复制袁枚《随园食单》中美食的新闻,掀起了又一轮古籍里的美食寻味之旅。千百年前的美食做法是否符合现代“吃货”的口味?如何用现代食材呈现古意浓浓的珍馐?从美食爱好者、古籍书迷到图书馆专业人士、纪录片制作者,越来越多的“书迷吃货”相信,书中不止有颜
每到傍晚,巫溪大宁河畔便热闹起来,碧色如练的河水静静流淌,河滩边摆满桌椅烤架上的鱼在炭火下滋滋作响,香味四溢,吹着凉爽的河风,叫上几碟小菜,斟一壶酒,人们吃喝谈笑直到夜深才尽兴而归,这是勤劳朴实的巫溪人在忙碌一天后犒劳自己的最佳方式。吃巫溪烤鱼也成为外地人到巫溪的必须体验