凉城县召开中小学（幼儿园）校园食品安全培训会 

凉城县召开中小学（幼儿园）校园食品安全培训会

为进一步加强校园食品安全管理，保障师生饮食健康，近日，凉城县教育体育局邀请县市场监管局人员对中小学、幼儿园校（园）分管负责人、食堂管理员就校园食品安全进行了培训。

会上，县市场监管局人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生服务》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合典型案例，详细讲解了食品采购、储存、加工、留样及餐具消毒等关键环节的操作要点，并针对校园食品安全风险点提出了具体防控措施。县教育体育局分管副局长强调，各校园要严格落实食品安全主体责任，健全管理制度，加强日常自查，坚决守住校园食品安全底线。

此次培训进一步提升了参训人员的食品安全意识和业务能力，为筑牢校园食品安全防线奠定了坚实基础。下一步，县教育体育局将持续加大监督检查力度，确保师生“舌尖上的安全”。