麻音塘街道开展校园食品安全检查 

“食”刻守护，安全同行丨麻音塘街道开展校园食品安全检查

为贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神和“四个最严”要求，进一步切实保障学校食品安全和学生营养健康，筑牢校园食品安全红线。1月9日，麻音塘街道公共事务管理办公室对辖区内大龙第二中学、九龙小学、麻音塘小学等学校开展食品安全专项检查行动。

检查人员实地对各学校食堂的环境卫生、设备维修保养校验、食品材料采购、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、食堂厨师健康证明等方面进行了细致检查。针对经营单位，重点检查学校证件是否完善、是否定期开展食品安全监督检查、食品安全风险管控清单是否及时梳理等；针对食品领域，重点检查食品进货查验、食品添加剂使用管理、食品留样、餐厨废弃物处置、临期食品处理等；针对学校管理制度，重点检查工作人员健康管理和培训考核、学校食品安全自查、食品安全信息追溯、投诉举报处理等。切实从源头上预防食品安全事故的发生，从根本上保障校园饮食卫生安全。此外，检查人员还要求学校严格落实食品安全主体责任，深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，时刻绷紧安全这根弦，将学校食品安全工作抓紧抓牢。

在检查的同时，检查人员还宣传有关食品安全的各项法律法规，普及食品常见问题和安全知识，树立食品安全主体责任意识，提升质量安全管理水平，共同促进学校食品安全持续健康发展。

本次检查进一步深化了校园安全管理，落实了街道管理责任，有效预防校园食品安全事故的发生。今后麻音塘街道公共事务管理办公室将持续开展食品安全宣传活动，强化食品安全监督管理和隐患排查，严防严控严管食品安全风险，把食品安全常态化工作做精、做细、做实，为辖区内食品安全保驾护航。

来源：麻音塘街道公共事务管理办公室）