兴业县开展保障高考期间食品安全检查 

兴业县开展保障高考期间食品安全检查

为保障高考期间高考考生的餐饮食品安全，6月4日，兴业县组织县市场监督管理局、县卫生健康局执法人员到兴业高中考点食堂开展食品安全检查。

执法人员来到兴业高中考点食堂，从食堂安全管理、从业人员健康状况、制度落实、环境卫生、餐饮具清洗消毒、原材料采购和贮存、食品加工制作、食品留样等方面进行了实地安全排查，并对高考期间食堂食谱进行认真查验指导，发放禁用和慎用食品名单、《食品安全风险防控告知书》和《食品安全责任承诺书》。

检查中，执法人员要求学校要进一步强化食品安全主体责任，压实监管人员责任，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，及时消除食品安全隐患，全力保障高考考生的餐饮安全。县市场监督管理局表示，在高考期间将安排专业人员全天值守，全方位为考生营造安全放心的饮食环境，助力考试顺利进行。

兴业县融媒体中心

图文：林觉豪

都市文化界 Dswhj.com 整理发布