文登区被命名为山东省民间文化艺术之乡 

时间:2021-08-18 08:46 发布于:文化频道编辑:A001  来源:中国都市文化界网

8月16日,山东省文化和旅游厅下发通知,命名62家单位为2021-2023年度“山东省民间文化艺术之乡”,文登凭“胶东花饽饽习俗”获此荣誉。

我国传统的饮食文化源远流长,胶东花饽饽习俗早在汉代就已有文字记载。在宋代《梦粱录》中,就记载了古人把胶东花饽饽用在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的历史。在文登,同样有着悠久的面食历史。人们用蒸饽饽来庆祝各种节日的习俗,一直延续至今。

经过千百年传承,文登的花饽饽已经由简单的大枣饽饽发展到龙、虎、花、鸟、虫等各种形状,形成了一种文化现象,承载着胶东地区人民忠厚善良的浓浓乡情和绚丽质朴的乡土文化。近年来,文登将花饽饽习俗与节日相结合,利用龙母庙会、李龙山会、渔民节、赶海节等民俗节日,打造文登花饽饽特色文化旅游项目。

在此基础上,心灵手巧的文登人对花饽饽进行创新研发,形成了具有地方和民族特色的花饽饽旅游产品,既能销售当地非遗创意产品,又推介了地方特色旅游。

近期,文登区委、区政府正在拟定相关扶持政策,引进启动公益文化创投项目,通过政府购买服务的方式,将“文登花饽饽”非遗文化传承项目落地,通过面对面授课的方式,向社区居民传授制作手法、选材方法、制作工艺等,进一步丰富社区居民文化生活,为大家提供一个学习新技能新技巧的平台。(据文登区发布)


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