第四届龙潭鸟米粿客家文化节盛大举行 

3月13日，以“成都十二月市·东郊繁华肆锦”为主题的“客遇龙潭·梦启东山”2021年第四届龙潭鸟米粿客家文化节活动在北湖生态公园拉开序幕，本届文化节采用“线上+线下”联动的方式，通过线上鸟米粿客家文化展、创意鸟米粿DIY大赛和线下客家文化文艺演出、鸟米粿文化集市、客家特色巡游等系列活动的轮番呈现，打造独具龙潭特色、全民广泛参与的客家特色文化活动平台。

据悉，此次文化节的线下活动已经结束，但线上活动还在持续，直到本月17日，有兴趣的市民可在线参与，详情请关注“多元共治|幸福龙潭”微信公众号。

以客家文化为媒

凝聚共建美好生活向心力

龙潭寺作为曾经“东山五场”之首，是东山客家人的传统聚集区，这里90%以上的居民都是湖广迁徙至四川的客家人后代，无论是生活习惯还是日常方言，都保持着极为厚重的客家印记。

本届鸟米粿客家文化节为期两天，龙潭街道16个社区居民群众参与其中。伴随着鸟米粿主题曲《春来客家》音乐的响起，第四届龙潭鸟米粿客家文化节正式启幕，一系列形式多样、内容丰富的客家文化特色节目演出，带给现场观众一场特色文化盛宴。同时，客家鸟米粿美食集市、客家文创集市、特色商家集市纷纷开市，琳琅满目的客家商品、美味多滋的客家美食、鸟米粿DIY制作、客家农耕互动体验等，让现场热闹非凡，仅开幕式当天，就吸引了万名市民游客来到现场。

据介绍，鸟米粿是客家的传统小吃，做法是将艾蒿切碎，混合糯米粉揉搓成团，再包入馅料蒸熟食用，味道清香软糯、咸鲜适口，距今已有几百年历史，因发音似客家话“鸟米粿”而得名。在制作现场，来自龙潭片区的广大客家居民系着传统围裙，带着客家头巾，忙得热火朝天，吸引了不少游客驻足观看拍照。张熙是土生土长的客家人，已连续数年报名担任鸟米粿客家文化节志愿者。“当一名志愿者虽然很辛苦，但是看到客家朋友们找回了往日赶集时的喜悦，游客也乐在其中，我们便觉得开心、值得。”

以传承创新为基

带给居民游客满满幸福感

连续举办4届的龙潭鸟米粿客家文化节形式内容正在不断丰富中——2018年，第一届鸟米粿客家文化节成为龙潭街道延续客家文化的开端；2019年，第二届鸟米粿客家文化节进一步塑造了具有龙潭特色的社区品牌文化；2020年，受疫情影响，第三届鸟米粿客家文化节通过线上云平台举行，让10余万市民感受到文化节的魅力。今年，第四届鸟米粿客家文化节特别增设了主题巡游、文创展区、童音扬·文化传薪等环节，让整场活动更具趣味性、参与感。

当天，随着一笼笼香气四溢的鸟米粿出炉，客家特色主题巡游更是将现场氛围推向高潮。首场巡游“‘粿’耀北湖”队精彩亮相，穿着鸟米粿服装的队列，生动展示了客家人迁徙跋涉以及春耕的劳作景象，为游客呈现龙潭客家人勤劳、奋进、团结、互助的精神。“本届鸟米粿客家文化节举行期间，由龙潭街道16个社区组成的8支巡游队伍，以不同的形式和主题，展现客家人勤劳奋进、睦邻友好的优良传统。”龙潭街道相关负责人告诉记者。

活动现场，寻味粿香游园打卡活动也深受大家喜爱。活动中，游客通过“寻宝”式的游园游戏，前往各打卡点打卡集章，完成集章的游客通过微信朋友圈宣传，便可领取第四届鸟米粿客家文化节定制文创产品。“这是我第一次参加鸟米粿客家文化节，不仅了解到客家文化，还品尝到美食。”游客李先生说。同时，线上文化节也如火如荼地进行着，客家文化展、创意鸟米粿DIY大赛、客家文化知识竞猜、鸟米粿主题曲发布，将客家人优秀的传统品质进行生动展现，让游客直观了解龙潭客家人及鸟米粿文化的深厚历史。 文/图 赵悦

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