中国（河间）第三届驴肉火烧美食节开幕 

本报讯 （通讯员 李世文 记者 张倩）4月29日，中国（河间）第三届驴肉火烧美食节开幕，活动旨在传承和发扬传统美食文化，不断提升河间驴肉火烧品牌的知名度、美誉度、影响力，进一步做大、做强河间驴肉火烧特色产业。

据悉，本届驴肉火烧文化节将持续两天，相继举办惠民演出、摩托车表演、驴肉美食演示、驴肉火烧大胃王挑战赛、全驴宴美食精品体验、音乐盛典、驴肉火烧节文创产品展示等活动。

据介绍，河间驴肉火烧是省级非物质文化遗产，目前有超过5万人从事相关行业，驴肉加工和餐饮全产业链的年总产值已达80多亿元。

5月7日，河间还将在北京举办“中国（河间）驴肉火烧美食节”北京场暨“河间驴肉火烧进北京”大型推介会。

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