嵩县正月十五蒸花馍习俗的前世今生 

嵩县历史悠久，文化底蕴厚重，悠久厚重的历史和灿烂缤纷的文化经过代代传承，记下了先民生活的印记，给嵩县大地留下了丰厚的文化遗产。目前我县非物质文化遗产名录省级5项、市级5项、县级63项。

“花馍”，在中国黄河流域和陕西关中农村流传甚广，它是民间一种食文化的传递和民间艺术的交流。既是观赏性极强的食用品，又是反映民间风情的艺术品。

明末清初，中原地带战乱、灾荒频仍，人口急剧下降，其时当局推行了移民政策，从山西等地迁移民众填充人口稀少的河南。嵩县不少家谱里均有从山西洪洞迁移的记载，随着人口的异地安居，先民们带过来许多山西的风土人情、节日习俗，如今嵩县元宵节蒸花馍的习俗就是其中一项。

元宵节花馍是一种节日专属的食品，具有造型美观，口感舒适的特点。它起源于祖先供奉神仙，祈祷风调雨顺、生活幸福、居家平安的意义。嵩县元宵节蒸花馍习俗申报为第四批县级非物质文化遗产名录。（县文化馆）

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