多家非遗美食惊艳亮相潮汕美食文化节 

食在潮汕，味甲天下。为进一步加大对深圳新增对口帮扶地区——汕头市的支持力度，弘扬潮汕美食文化，促进两地潮汕美食产业产销对接和商贸合作，11月6日下午，主题为“推进深汕协作帮扶 助力汕头乡村振兴”的潮汕美食文化节在深圳市福田区华强北步行街正式启动。 

该活动由深圳市乡村振兴和协作交流局、市市场监督管理局、福田区人民政府、深圳对口帮扶汕头指挥部共同主办，汕头市农业农村局、汕头市乡村振兴局、深圳市海吉星消费帮扶中心、深农集团乡村振兴促进中心具体承办。深圳市委、市政府有关领导，汕头市有关领导，两地有关单位负责人及相关行业协会代表出席启动仪式。

此次美食文化节会场不局限于华强北步行街，同时还动员深圳市内的部分潮汕美食店积极响应，以在店内派发宣传册、自愿发起美食免费体验活动等形式参与进来，扩大市民参与范围。活动期间主办方还将开展“潮汕传统小吃制作技艺传承人”评选活动，由潮汕知名美食家、老字号餐饮名厨及非物质文化遗产保护专家组成评委会，对参与本次美食节的各地潮汕小吃厨师进行评选。

据了解，潮汕美食文化节活动将持续举办4天，从11月6日持续到11月9日，每日活动时间为14:00-21:00，期间，市民在品尝美食的同时，还可以在各展位打卡，了解不同潮汕美食的制作过程，感受特色潮汕美食文化的魅力。

都市文化界 Dswhj.com 整理发布