阳澄湖在哪里哪个省的,这里的大闸蟹为什么好吃有名 

时间:2021-10-07 08:27 发布于:旅游频道编辑:A001  来源:中国都市文化界网

九月下半旬阳澄湖大闸蟹开捕,十月中旬是吃阳澄湖大闸蟹最好时间。大家吃过阳澄湖大闸蟹的不少,你知道阳澄湖具体在什么地方吗,是哪个省哪个市的?

阳澄湖在哪里哪个省的:阳澄湖位于江苏省南部,在江苏省南部,苏州城东北五公里,跨吴县和昆山县。它拥有岸线9.67千米,岸线蜿蜒曲折,富有诗意。南北长17千米,东西最大宽度8千米,面积117平方千米,蓄水量3.7亿立方米。阳澄湖总水面18万亩,太湖下游湖群之一,系古太湖的残留。

2021年阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市?秋风起,蟹脚痒。2021年阳澄湖大闸蟹在9月22日开捕上市

为什么阳澄湖的大闸蟹最好吃有名?从生物学上讲,大闸蟹都是一样的,那为什么是阳澄湖大闸蟹呢?阳澄湖之所以闻名,是因为湖中产的清水蟹历来被称为“蟹中之冠”。这里水质好,水浅底硬,水草丰茂 ,延伸宽阔,正是螃蟹定居生长最理想的场地。在这样的环境里,这里成熟的大闸蟹个大饱满,壳薄且肉质细腻,蟹黄殷红如玛瑙,蟹膏凝结似白玉,是秋日里最诱人的滋味。归根结底是因为阳澄湖的水质决定了螃蟹的肉质

在人们的印象中大闸蟹只是食物,算不上文化。但你要是也这么认为就有点小瞧大闸蟹了,它虽然没到月饼那么家喻户晓全国人民皆吃的地步,却也有着悠久的历史。像是战国时期的《逸周书.王会解》就有记载吃蟹的历史,之后各朝各代也都有吃蟹的相关记载。

秋季是阳澄湖大闸蟹美味上市的时节,也是阳澄湖一年之中最美的季节。每年这个时候举办的相城阳澄湖旅游节,是相城区最具特色的旅游节庆活动之一,每到秋天,携家带口,游一游阳澄湖,品一品刚捞起来的大闸蟹,真是美不胜收。

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